蒙牛乳业凭借产品创新构建覆盖全人群健康营养新生态

8月17日-19日，首届精准营养大会在上海成功召开。会议以”精准营养前沿技术、产业链趋势、原料标准”为三大核心议题，代表中国精准营养正式完成了从概念创新到标准落地的转变。作为乳业国家队和大会主办方之一，蒙牛乳业重点展示了蒙牛悠瑞富硒高钙羊奶粉、蒙牛一米八八儿童成长奶粉等核心产品，同时分享了技术创新与标准建设成果，展现了企业在全球精准营养领域的领先地位与实力。

攻坚核心技术，定义精准营养新标准

Markets and Markets发布的研报指出，全球个性化营养市场到2025年规模将突破164亿美元。在此背景下，蒙牛乳业已完成从传统乳品企业向科研健康生态平台的范式升级。企业积极推动食品营养临床试验质量管理规范（GNCP）制定，助力行业建立标准化研发与可量化成果机制。

未来在产品标识中，消费者可清晰查看临床试验数据，以此搭建“科研成果—消费信任”桥梁，回应行业“概念多于实效”的信任挑战。蒙牛乳业还联合发布《精准营养白皮书2.0》，在1.0版本“检测—评估—干预”闭环基础上，升级建立“科研—产品—消费”全链路转化模型，为行业提供从研发到市场货架的实用框架。

创新基因深植，技术突破不断

蒙牛乳业在原料研发领域取得新成就，自主研发的益生菌Hi188已获得中国发明专利授权。这一菌种具有优良的耐受性和活性特性，未来将用于一米八八品牌的儿童营养产品线，协同配方中其他成分支持儿童骨骼发育。

在机制研究方面，北大医学—蒙牛乳业营养与代谢健康联合实验室成功揭示菌群代谢物调控血糖稳态的新机制，突破性成果Lc19在国际权威期刊《Cell》发表，并实现产业化应用转化，体现了蒙牛乳业在功能性原料研发领域的技术领先性。

尖端科技赋能产品，精准守护全人群健康

蒙牛乳业的精准营养布局，上至中老年群体的精准呵护，下至新生代的生命早期营养支持，贯通全人群营养管理，系统化构建起覆盖全生命周期的精准产品矩阵。

悠瑞富硒高钙羊奶粉：中老年专属营养标杆

任发政院士在会议中指出，我国中老年奶粉市场存在明显的”配方同质化、功能表层化”问题，大多数企业产品研发创新不足，仅停留在基础营养素简单添加阶段，造成产品供给与市场需求严重不匹配。蒙牛悠瑞品牌自创建之初就精准定位于中老年人群的特殊营养需求，将”专属配方精准营养”理念全面融入研发、生产和服务各环节。

为促进中老年营养向科学化、精准化发展，该品牌牵头制定国内首个《中老年专属营养调制乳粉标准》，系列产品实现零蔗糖配方，获得低GI认证与欧盟标准认可，并在2024年夺得亚太功能食品行业重要奖项。

旗下战略核心产品富硒高钙羊奶粉选用荷兰黄金牧场优质奶源，凭借”富硒+高钙+小分子蛋白”三重黄金配方精准解决中老年人营养吸收效率低和肠胃不适等健康问题；创新工艺显著降低腥膻口感，保持天然醇香，达到健康与美味兼得的理想效果，成为行业首款获得ISEE全球奖米其林星厨认证的乳粉产品。

一米八八儿童成长奶粉：科学守护成长黄金期

蒙牛一米八八儿童成长奶粉在儿童成长行业通过科研创新引领进步：引入全球首发自研益生菌Hi188作为核心科技，结合“四维营养矩阵”，打造精准营养方案；还将推出益生菌滴饮新品，以创新形式为儿童成长提供科学安全的营养支持。其优良品质获欧盟认证和世界乳品创新奖双重国际荣誉，市场表现亮眼，反映出消费市场对科技驱动的精准营养产品的强烈认可。

重构产业价值逻辑，扎根“健康中国”战略

从技术创新到标准设立，从产品开发到全人群覆盖，蒙牛乳业通过系统性、全链路布局推动品牌转型。企业从“规模领先”迈入“技术领先+产品领先”双轴驱动时代，使营养从“普适供给”走向“精准适配”。

依托科技创新优势，蒙牛乳业将持续优化精准营养解决方案，为”健康中国”建设注入持续动力，助力全民健康水平提升。