追台茅香大师酒，用实力续写茅香传奇

在茅台镇这片孕育了无数奇迹的土地上,追台酒厂以其深厚的底蕴和不懈的追求,书写着属于自己的辉煌篇章。作为老国营酒企的传承者,追台酒厂不仅继承了前辈们的匠心与智慧,更在新时代中勇于探索,不断创新,为消费者带来更加优质的酱香好酒。

追台酒厂深知,茅香工艺是酱香型白酒的灵魂所在。因此,他们坚持采用传统的“12987”酿造工艺,即一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,确保每一滴酒都蕴含着时间的沉淀与自然的馈赠。同时,追台酒厂在茅台扩产试验中,取得从茅台中分离出的核心菌种,通过不断丰富和完善菌种族群,成功研发出保密酒曲,为追台酒赋予了独特的风味与品质。

在酿造过程中,追台酒厂更是将匠心独运到了每一个细节。他们日复一日、年复一年地恪守着时序,从原料的选择到酿造的技艺,每一步都经过精心考量和细致把握。这种对慢工出细活的坚持,不仅体现了对传统工艺的尊重,也确保了每一瓶追台酒都能达到卓越的品质。

除了精湛的酿造技艺外,追台酒厂还注重企业文化的建设与传承。他们以“为国守密,为民解密”为己任,既守护着茅台酒的神秘与尊贵,又致力于将这份独特的酱香文化传播给更多的消费者。在追台大师酒的酿造过程中,三位茅香大师亲自操刀,将茅香工艺与现代酿酒技术完美结合,打造出了这款酱香珍品。其品质之高、口感之独特,无不彰显着追台酒厂对品质的极致追求。

展望未来,追台酒厂将继续坚守初心、勇攀高峰。他们将以更加开放的心态和创新的精神,不断推动酱香型白酒产业的发展与创新。同时,也将积极履行社会责任、回馈社会关怀,为构建和谐社会贡献自己的力量。相信在不久的将来,追台酒厂定能成为酱香型白酒行业的佼佼者之一!